Casa Malu: excelência gastronômica do Cariri projeta o Ceará no cenário nacional da culinária de quilo
A recente vitória do restaurante Casa Malu, de Juazeiro do Norte, no concurso “O Quilo é Nosso”, promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), marca um momento paradigmático para a gastronomia cearense. Com o prato “Sertão no Prato” — escaldado de farinha concebido pelas chefs Luciana Rodrigues e Marciana Gonçalves —, o restaurante […]

















































